Франция: Savoir-vivre.
Не так просто понять, умеют французы жить или нет. С одной стороны, конечно, вкусная еда. Самое гениальное изобретение к наступающей пасхе – шоколадные куриные яйца. Настоящий шоколад внутри настоящей скорлупы. Не знаю, как они это делают, но факт. Свежие ягоды, что ещё более удивительно. И совсем сложно поверить: более 20 сортов картошки, и, оказывается, каждый сорт годится только для своего блюда. Про сыр я вообще не могу говорить. Потому что если я говорю о сыре, то возможны два варианта, либо рот у меня полон сыра, либо слюны, одно из двух. В обоих случаях вам не понравится слушать. Если вы любите сыр, то наверняка знаете такой швейцарский сыр gruyère. Возможно, самый популярный сыр Швейцарии. Немного похожий сыр comté, как утверждает моя сырная энциклопедия (естественно французская), является самым популярным сыром Франции. Сыр даже одного сорта не всегда получается одинаковым. Каждый круг comté, проверяет комиссия экспертов, оценивая его по 20 бальной шкале, и разные баллы соответствуют разным этикеткам и ценам. Если, из-за какого-то брака, например образования дырочек, сыр получает оценку ниже 12 баллов, то он продаётся (и это моя сырная энциклопедия говорит с явным презрением в голосе), как швейцарский сыр gruyère. Дали бы мне в Японии хотя бы gruyère! А вот марсельская бродячая собака, интересовавшаяся помойкой, есть gruyère презрительно отказалась.
С другой стороны, ладно бы они только вкусно питались, французы ещё и в месте таком красивом живут, что дух захватывает, куда не глянь. И Альпы вокруг такие, что я только успеваю фотографировать. Но это я один. Идёшь по городу ОДИН с фотоаппаратом. И никаких указателей "фотографировать здесь". Мы едем по дороге, я ловлю глазами и фотоаппаратом живописных вертикальных горных коров и бегающих свободно лошадей, французы удивляются на единственный трактор, который куда-то движется. Они удивляются, почему трактор в воскресенье работает. И совсем не удивляются на коров и лошадей, которые умно стоят валетиками и обмахивают хвостами себе и носы и попы. Они на трактор смотрят. Дикие люди. Даже в аэропорту Женевы на границе висит знак не фотографировать с надписью только по-японски. Правильно, кто же тут ещё фотографирует всё подряд.
( Collapse )
