April 6th, 2009

kitya

Канада: Снова о чае и об озере.

Click on the image to view it in full size. Preview Image : Width = 333; Height = 500; Date = 2009:04:05 06:11:02; Camera = NIKON CORPORATION NIKON D70s. Full Image : Width = 532; Height = 800; Date = 2009:04:05 06:11:02; Camera = NIKON CORPORATION NIKON D70s.Сады, как известно, бывают фруктовые, ягодные и детские. Парки в Канаде бывают национальные, провинциальные, городские и частные.

Национальные парки в Канаде – самые лучшие. Удивительные, разнообразные, куски дикой природы, достояние всей страны. Провинциальные парки поменьше и попроще, зато встречаются чаще. В городских - асфальтовые дорожки, белки, крыски, утки и вся прочая мелкая живность. Не то чтобы в настоящих парках белок совсем не бывало, но там и территория другая, и белки осторожные и прячутся. Первый признак дикого, живого, леса – шёл целый день, встретил одну белку, да и та сразу спряталась. А вот если белки смотрят на тебя сами нагло со всех сторон и требуют арахис: значит вокруг дома и асфальт.

Кормить кроликов в городском парке - дело не благодарное. Во-первых, всюду поставлены таблички "кроликов не кормить". Во-вторых, к каждому кролику там уже целая очередь кормильцев. Я решил быть хитрее всех и купил в зоомагазине специальный кроликовый корм. Что же, оказалось: они его таки едят. Но медленно и флегматично: "ах, жрать, опять жрать". Однако я был поражён: в выборе сухой корм и морковка побеждает сухой корм.

Но мы с вами не кролики. Почему мы выбираем одно, а не другое? Например, даже если вы не интересуетесь чаем, вы наверняка слышали термин "плантационный чай". По-русски это словосочетание звучит несколько пугающе. Хочется спросить, а какой ещё бывает? Понятно, что чай всегда растёт на какой-то плантации. Понятно так же, что на самом деле ни один чай с одной плантации не хуже и не лучше чая с другой плантации. Чай и в Краснодаре - чай. Разные чаи могут отличаться немного по вкусу, но и цвета все разные – кому-то нравится один, кому-то другой, и это не значит, что одно хуже или лучше другого. Разница между плантационным чаем и не плантационным чаем в том и только том, что плантационный чай собрали с одной плантации, а не плантационный собрали на нескольких (в том числе, вполне возможно, на тех же что плантационный чай) плантациях и перемешали вместе. И это и есть тот самый момент, в который рождается или теряется вкус. Каждый цвет в отдельности – прекрасен. Но стоит перемешать все цвета вместе – получится бесцветная каша. Каждый чай прекрасен, но стоит перемешать вместе и получается невыразительная горечь. А в это время на старых чайных плантациях растят клонированные кусты чая: все от одного черенка, чтобы гарантировать даже генетическую идентичность каждого чайного листочка: выделяя привычный, узнаваемый, одинаковый вкус. А уж любите ли вы горький тёмный Ассам или светлый мягкий Даржилинг – это дело каждого конкретного кролика.

Collapse )
историиархивпоискзаказинфостат
promo kitya january 1, 2037 00:00 216
Buy for 500 tokens
http://lj2.karlson.ru/wp7/ Новое! Maps Tool - конвертр координат для работы с картами в разных датумах ( обзор) Weather Stats - Ваша личная база данных климата мира Image Map - бесплатный редактор EXIF Image Map Plus - редактор EXIF без рекламы и ограничений Image Downloader Free -…