August 9th, 2012

kitya

США: Рынок города Дюваль.

Продолжим тему бессмысленных фото-репортажей. Ни для кого не секрет, что Америка – страна безвкусных помидоров, пластиковых огурцов и замороженной пиццы. Действительно, магазины, даже самые лучшие, оставляют здесь грустное впечатление. Какое же счастье, что вот уже пару месяцев мне ни разу не пришлось заходить ни в один магазин! Да, пару месяцев без бананов и авокадо, зато полных дарами плодородных земель рядом с домом. Каждое лето, каждый четверг в городе Дюваль – рынок. Может и не такой большой рынок, как где-нибудь ещё, всего шесть фермеров, но разве же человеку много надо? Огурцы с пупырями, арбузы с косточками, помидоры со вкусом. Потом остается только удивляться, откуда берётся все то барахло, которым торгуют магазины.



Самое лучше во всей этой стране – это ягоды, таких ягод, я уверен, не встретить больше нигде в мире. Дюваль, как и большая часть западной стороны штата – это прохладные болота и болотные ягоды растут лучше всего. Сладкая-сладкая голубика, сочная малина и ежевика размером с фалангу пальца. Только-только отошла клубника, настоящая, грязная от земли клубника, а не калифорнийский красный огурец, который под видом клубники пытаются продавать магазины. И стоит это все совершенно смешно. Шесть зеленых коробочек (каждая объёмом пол пинты) в ящике называются half-flat. Так вот такой ящик стоит всего 16 долларов. А если похвалить фермера (проверено, работает на рынке абсолютно со всеми), то обязательно насыпят ещё горсть ягод бесплатно или дадут скидку!

Тоже уже отошла, а в сезон с восточной стороны гор на рынок везут вишню (настоящую, кислую) и черешню. Черешни здесь десяток сортов, но самые популярные два – бинг, калифорнийский сорт названный по легенде в честь работавшего над ним китайца, и рейнир – местный сорт, названный в честь самой высокой горы штата. Ягоды бинг красные и сочные, ягоды рейнир более спокойные, бело-жёлтого цвета. Япония является основным покупателем черешни у местных фермеров, причём ягоды рейнир в Японии называются плодами сакуры и стоят до 100 йен за одну ягоду! В Дювале же на рынке они всего 2-4 доллара за фунт! Среди моих коллег мнения разделились. Некоторые больше любят бинг. Некоторые – рейнир. По мне и то и другое вкусно. Неоспоримое достоинство у ягод рейнир одно – когда они падают на майку, то не оставляют больших красных пятен.

Collapse )
историиархивпоискзаказинфостат
promo kitya january 1, 2037 00:00 216
Buy for 500 tokens
http://lj2.karlson.ru/wp7/ Новое! Maps Tool - конвертр координат для работы с картами в разных датумах ( обзор) Weather Stats - Ваша личная база данных климата мира Image Map - бесплатный редактор EXIF Image Map Plus - редактор EXIF без рекламы и ограничений Image Downloader Free -…