September 14th, 2013

kitya

США: Урожай для Антошки.

Только в Америке: человек, который ездит каждый день на огромном, пожирающим тонны бензина, пикапе, питающийся почти исключительно искусственной замороженной переработанной мясной едой, и проводящий кучу времени в сидячей позе за телевизором, называется консерватором. В то время как человек ведущий здоровый образ жизни, ездящий на работу на велосипеде, выращивающий хотя бы частично свою собственную еду и питающийся свежими натуральными овощами от местных мелких фермеров называется либералом. Мне одному это кажется странным, ведь из этих двух типов ведения жизни только второй был по крайней мере возможен лет назад? Коллегам я всегда объясняю так: я человек ОЧЕНЬ консервативных взглядов. Мне мир нравился больше до, а не после изобретения Мак-Авто.

Все, абсолютно все, кого я знаю, почему-то, только узнав о том, что я вегетарианец, сразу спрашивают: «А как же протеин? Откуда ты получаешь протеин?».

Мне одному кажется странным, что в США половина народа регулярно ест протеиновые добавки – от энергетических протеиновых шоколадок до огромных бочек протеиновых порошков для спортсменов? Мы живём в мире, где практически каждый житель любой экономически развитой страны получает протеина в диете в сотни, если не тысячи, раз больше, чем в какой-либо другой момент истории человечества. Попробуйте узнать сколько мяса в среднем ел не в день (на обед и ужин), а за всю жизнь средний французский, английский или там японский крестьянин 18-го века? Без всякого вегетарианства, просто потому что возможности не было. Я уж молчу о том, что те приматы, от которых мы произошли, согласно всем научным данным что у нас есть, были травоядными. Вы знаете, что подавляющее большинство из вас уже потребляет мяса в процентном отношении в диете в десятки раз больше, чем средний бурый медведь? И после всего этого, первое что волнует одного человека в диете другого – это недостаток протеина? Нет, спасибо. Я не ем протеиновые добавки, я не ем (специально) никаких особенных количеств бобов и шпината. Мне и так хорошо.



Если вы кушаете овощи потому, что это полезно, то вы кушаете овощи по ошибке. Овощи надо есть не потому, что это полезно, а потому что это прекрасно! Вкусно! Красочно! Восхитительно! Вот у меня картошка выросла. В мешке (о том как я её до этого сажал я рассказывал уже здесь). Теперь высыпал мешок, собрал урожай. Почти 4 кг. Из одной крошки! Вы посмотрите на эти корешки, на шершавую тонюсенькую кожуру, на этот золотистый отлив, на запах свежего, только-только из земли овоща, совершенно из ничего, просто из солнца и дождя (никаких удобрений, никаких забот), да за такой дар природы убить можно. И поджарить.
историиархивпоискзаказинфостат
promo kitya january 1, 2037 00:00 222
Buy for 500 tokens
http://lj2.karlson.ru/wp7/ Новое! Maps Tool - конвертр координат для работы с картами в разных датумах ( обзор) Weather Stats - Ваша личная база данных климата мира Image Map - бесплатный редактор EXIF Image Map Plus - редактор EXIF без рекламы и ограничений Image Downloader Free -…
kitya

Германия: Белое золото солнечного короля.

Ох, все так возбудились с простого поста о картошке, что надо скорее отвлечься, а то я помру от некоторых комментариев. Поговорим лучше о чём-нибудь нейтральном, спокойном, ну, например, об истории второй мировой войны.

То есть продолжаю описывать поездку в Германию. Не бойтесь, немного осталось.

Кстати, интересно, почему в Европе как деревня в горах – то прекрасные церкви, туристы, пастораль и коровы с колокольчиками, а в США – то три лачуги, алкоголики и наркоманы? Обидно, прямо. Увы, времени мало и надо ехать дальше.

Путешествуя в любой стране я всегда стараюсь посетить места отмеченные в списке мирового достояния Юнеско и ещё ни разу не остался недоволен этим выбором. Этот список заслуживает огромного уважения и включает наилучшие точки по всему миру, места интересные как своей природой, так и культурой. Попасть в список Юнеско очень сложно. Кроме того, что видимо ещё сложнее, за всю историю существования списка только два места были позднее исключены за разрушение природной или культурной ценности. Город Дрезден (точнее его речной берег) - один из этих двух.

Ну вот, приезжаю я в Дрезден. Вот уж воистину, два мира – два Шапиро.



Как и Нюрнберг, Дрезден стал жертвой практического военного преступления союзников во время второй мировой войны. Исторический центр этих двух городов был фактически полностью уничтожен бомбёжками англичан и американцев (в случае Дрездена с формальной целью облегчения продвижения Красной армии). Разница в том, что Нюрнберг потом оказался в ФРГ, а Дрезден – в ГДР. И если центр Нюрнберга был восстановлен так аккуратно, что в нём чувствуешь сейчас почти как в настоящем средневековом городе, то в Дрездене до сих пор ощущение того, что война закончилась буквально вчера.

В каждом старом доме фотографии военной разрухи. Панельные «советские» дома. Церковь Богородицы XVIII века была разрушена в 1945-ом. Но восстановлена после войны, да. После войны – это когда? В 2005-ом закончились работы.

Collapse )
историиархивпоискзаказинфостат