Category: животные

Category was added automatically. Read all entries about "животные".

kitya

Китай: Встреча с родственниками.

В каждой стране есть один праздник раз в году, в который принято встречаться с родственниками, да, даже с теми, которые плохо себя ведут и говорят о политике за столом.

В западной Европе это обычно рождество, в России – новый год, в Японии – обон, в США – день благодарения, а в Китае – праздник середины осени.

То есть прямо сейчас.

На это праздник я встретился сразу с целой бандой родственников – c дикими макаками на небольшой горе 上方山 в Сучжоу.

Кстати знак в лесу про макак является хорошим примером парадокса. Вели они себя иногда неприлично, но всегда очень смешно.



Collapse )
историиархивпоискзаказинфостат
promo kitya january 1, 2037 00:00 216
Buy for 500 tokens
http://lj2.karlson.ru/wp7/ Новое! Maps Tool - конвертр координат для работы с картами в разных датумах ( обзор) Weather Stats - Ваша личная база данных климата мира Image Map - бесплатный редактор EXIF Image Map Plus - редактор EXIF без рекламы и ограничений Image Downloader Free -…
kitya

Первый день лета.

21 июня – день летнего солнцестояния и официально первый день лета. Здесь, как я не устаю жаловаться, небывалая засуха и жара. Я ожидал очередного жаркого солнечного дня под злым бирюзовым небом, но, к счастью, я ошибся.

Я встречал первый день лета в шапке с ушами, куртке, кофте, шерстяных носках и шарфе. И это было прекрасно. А уж Куки вообще прыгала от счастья, каталась в снегу, ловила зубами айсеберги в ручьях, морщилась от порывов снегопада.

Каждый листочек и каждая иголочка леса ожили полные капель дождя. У озера лил дождь, на горе падал снег, сбивал с ног холодный ветер и прятал глаза туман. Как же я успел соскучиться по такой погоде!

Гора Рор – секретная жемчужина, о которой мало кто знает. Нет ни указателя с дороги, ни парковки. Знающие люди находят это место по косвенным описаниям, надо повернуть налево у сарая с солью для шоссе. Нет ни одного человека вокруг. Зато есть медведь. Я сначала нашёл его свежие какашки, а потом встретился на дороге лицом к лицу. Молодой мишка удивлённо посмотрел на то что это такое, а потом быстро струсил и удрапал в кусты. Я проявил чудеса выдержки и сознательности и не побежал вслед с за ним с фотоаппаратом.

Это я некоторое время назад прочитал специальную книжку с советами по фотографиям дикой природе, в которой, в частности, автор продвигал такую мысль, что фотографы диких животных, особенно медведей и других крупных хищников, вредят этим зверям своими действиями не сильно меньше тех, кто их, например, подкармливает. И это, конечно, правда. Выживание крупных хищников рядом с постоянно растущим человеческим населением полностью зависит от умения этих зверей бояться и избегать человека всеми способами. В то время как всякие фотографы, наоборот, немного приручают своими действиями зверей, которые быстро соображают, что стоящий рядом и тыкающий перед носом фотоаппаратом человек в целом не опасен.

«Попробуйте просто пройти мимо» красиво призывал автор книги, одновременно, однако, ставя под сомнение искренность этого своего экологического позыва с помощью цветного разворота с авторским портретом медведя крупным планом.

Ну и, к тому же, я не подумал и не взял с собой в поход телевик. Поэтому даже сурков не видно. Но они есть. Полна тундра тысячами сурков. Вот, кстати, как называется группа сурков? Стая? Стадо? Клин? Нет, судя по тому, как они поют, группа сурков называется «вокально инструментальный ансамбль».

Collapse )
историиархивпоискзаказинфостат
kitya

США: Хитрая лиса грабит банк.



Я уже однажды это упоминал, но повторюсь: если вы живёте в США и у вас есть собака, или, хуже, дети, то вы знаете, как работает маркетинг стопроцентной эффективности. Достаточно ребёнку положить игрушку к гамбургеру, а собаке выдать пшеничную печеньку в форме косточки.

Хуже всего Старбакс. Собаки не любят кофе. Я не люблю кофе. Впрочем, честно говоря, понятно, что это утверждение верно так и так для большинства их клиентов, ну не за кофе они же туда ходят. Но мне даже сам запах кофе противен, никакие миллионы, затраченные корпорацией Старбакс на рекламу, никогда не смогут изменить этого моего мнения.

Но стоит дать собаке полный стакан жирных сладких взбитых сливок и её мнение по поводу заведения меняется на противоположное с такой скоростью, которой могут позавидовать популярные политические блогерры.

Это называется «паппичинно» (https://instagram.com/explore/tags/puppuccino/) и стоит вам появиться в окошке любого заведения Старбакс с собакой, как бариста обязательно протянет этот стакан полный взбитых сливок питомцу. Стоят эти сливки для них, я уверен, копейки и дают они их совершенно бесплатно. Можно даже ничего не заказывать себе, им не жалко. Но каков эффект! Мозг у собаки работает как мозг белки. Поверьте, я знаю из своего опыта, если белке сыпать орехи – белка будет брать. Сколько угодно. Белка никогда не спросит себя, а не слишком ли много я съела? А не слишком ли жирно? А удобно ли так много брать бесплатно? Ей незнакома рефлексия. Алгоритм простой: если дают – надо брать. И чем быстрее, тем лучше.

Collapse )
историиархивпоискзаказинфостат
kitya

США: Зелёная гора.



Гора под названием «Зелёная» оказалась сначала жёлтой, а потом белой.

Бывают ли у вас такие дни в марте, когда безумно хочется снега, а его всё нет и нет, и вот, в результате, специально цепляешь к рюкзаку снегоступы и ледоруб, хотя и знаешь, что наверняка весь этот груз окажется абсолютно лишним?

Если меня чему и научили 34 года опыта экологической порчи планеты под названием Земля, так как это то, что так на этой планете ничего не работает, на самом деле снегоступы нужно не взять, тогда снег может и будет, но никак не иначе.

Тропу быстро перебежал красивый койот, сливаясь своей серо-коричневой шкурой с окружающим пейзажем. Открытый южный склон не предвещал ничего хорошего, казалось, что сама природа не знает, что ей делать. В нормальный год весь этот пейзаж должен был бы быть ещё под глубоким снегом.

Небесные боги в этом году оказались глуховаты к моим молитвам, так что пришлось подняться чуть выше и крикнуть громче. Через небольшой перевал на северном склоне нашёлся снег. Настоящий! И даже, на удивление, мягкий и рыхлый. Я одел снегоступы на ноги. Я был счастлив. Снега немного, но мне уже не привыкать, я возьму что дают.

Вот, пожалуйста, очередные фотки снега плюс редкие кадры дикой японской горной лисы (vulpes mons japonicus).

Collapse )
историиархивпоискзаказинфостат
kitya

Другое: С весенним милым днём.

Ну и тогда уж с (наступающим) 8-м марта!



Здесь всё так же в этом году вечное лето, ночью небольшой минус, по утрам иней, но потом выходит солнце и все цветёт и зеленеет, аж до неприличия. Вот какой-то куст загадочный на участке расцвел красным, даже не знаю кто это.

Collapse )
историиархивпоискзаказинфостат
kitya

США: Кошечки, курочки и коровки.

Пока ваши домашние любимцы приносят вам тапочки, мои домашние любимцы приносят мне завтрак, обед и ужин.



Достоинство жизни в маленьком городке состоит в том, что даже если ты сам не знаешь, что делаешь, кто-то уже обязательно знает и рассказывает об этом сплетню. Я, например, точно знаю, что каждый третий мой сосед держит во дворе кур (в Дювале в черте города законы позволяют содержать любых сельскохозяйственных животных).

Куры – это очень прикольно и относительно просто, проще любого другого животноводства. Особо много им места не надо и петухи любят прыгать на ручки и урчать, когда их чешешь, ну точно как коты, честное пионерское. Кроме того, понятно, вкусная яичница на завтрак. Но есть ровно один недостаток о котором знает любой заводчик кур. Где-то через неделю есть яйца на завтрак каждый божий день надоедает до невозможности, а девать эти яйца уже некуда.

Казалось бы, почему бы не отнести излишки в магазин и не продать. Когда я только переехал в Дюваль и зашёл в главный городской продмаг под названием Family Grocer я был поражён: были на выбор яйца с большой фермы на северо-западе штата Вашингтон, из Калифорнии, и даже из Техаса. Из Дюваля не было ни одного яйца.

Чтобы узнать почему, достаточно поговорить с любым держателем кур. Увы, яйцо в США нельзя просто так продать в магазине. Чтобы попасть на полки магазина яйцо должно пройти через определенный процесс. Сначала яйцо нужно найти. Потом обязательно охладить (в США это обязательно). Потом помыть и дезинфицировать. Потом проверить на наличие трещин. Потом отсортировать по цветам и размерам. Потом положить в коробочки.

И это при том, что само яйцо уже идеально защищено по самой природе, покрыто натуральным защитным слоем и не требует хранения в холодильнике.

Увы, но куры кладут яйца не идеально чистыми. Вполне может оказаться что на яйце будет кусочек куриных какашек. Магазинные яйца в США моют хлоркой, да, даже «органические». Потому что так чище. А яичная скорлупа штука пористая, поэтому то, чем мыли яйцо немного попадает внутрь яйца. Агрессивная мойка смывает с яйца натуральный восковый защитный слой, называемый кутикула. После нарушения кутикулы яйцо будет быстрее портиться без постоянного охлаждения, именно поэтому яйца в США в магазинах всегда хранятся в холодильниках и перевозятся только в специальных морозильных грузовиках. Что, понятно, очень дорого.

Многие фермы знают о том, что потеря кутикулы в результате мойки яиц мешает им дольше сохранять полезность и свежесть и поэтому почти все яйца покрываются тонким слоем растительного или иногда даже минерального масла. Если вы попробуете взбить белок свежего яйца только что снесённого домашней курицей без всякой обработки и белок яйца из магазина для безе, то разницу из-за нанесения на скорлупу малого количества масел можно будет увидеть невооружённым глазом.

И т.д. и т.п. Там можно ещё долго распространяться на эту тему, но я лучше просто интересующимся посоветую пару ссылок:

«Почему американские яйца будут нелегальными в британском супермаркете и наоборот» и «Почему вам не стоит покупать "органические" яйца из магазина».

Там много написано о том какой это «ужас». Что, с моей точки зрения, совершенно не верно. Мне кажется, что «ужас» совершенно не в том. В конце концов, правила эти сделаны из лучших побуждений: потребление животных продуктов включая яйца имеет определенные риски болезней, а мытьё, стерилизация и охлаждения значительно уменьшают эти риски. Что там, тут в супермаркетах можно найти даже пастеризованные яйца. В скорлупе!

Ужас в другом. Ужас в том, что нет выбора и тому, кто хочет иначе просто нельзя. Весь этот процесс мойки, охлаждения, сортировки и т.д. накладывает такую цену, что при малых объёмах это становится просто несерьёзно. Даже самая дорогая дюжина яиц в магазине стоит всего пятак. В результате домашнему заводчику кур по имени Джо, проще выкинуть излишки яиц в мусор, чем продать их в магазин. Чтобы поставлять в магазин нужно быть либо большой индустриализированной фермой с автоматической мойкой яиц и т.д., либо уйти из бизнеса. А большой индустриализированный бизнес означает сами понимаете, что. Что даже самые дорогие яйца проводят около семи дней в процессе от кладки до поступления в магазин. Что фразы на упаковке про «свободное гуляние» кур обычно ничего абсолютно не значат (это никем не сертифицируется). Что вам предлагают стандартное скучное безопасное безвкусное и несвежее дерьмо.

Поэтому вместо магазина я иду через дорогу в дом к соседке по имени Тина и меняю пустую коробку от яиц и три доллара на новую дюжину яиц от реально счастливых домашних кур, каждое разного цвета и размера, коричневые, голубые и белые, немытые с маленькими кусочками грязи и прилипших опилок, но абсолютно свежие, каждое с отдельной подписью от руки по дню, когда их снесла курица.

Такие яйца просто ощутимо вкуснее.

Collapse )
историиархивпоискзаказинфостат
kitya

США: Весна.

Ну вот и весна! С утра на участке перед домом паслись пятеро оленей. Они такие тихие и спокойные, я бы не заметил. Если бы собака не нашла их какашки. Какашки её интересуют больше, чем олени.



Collapse )
историиархивпоискзаказинфостат
kitya

США: Кинг-Конг посещает гору Пилчак.

Если вы (как я) очень любите булочки, и от них (как у меня) у вас растёт пузо, то просто возьмите и прицепите к рюкзаку гигантского плюшевого Кинг-Конга и пойдите с ним в горы. Пузо от это не уменьшится, но на фоне 300-фунтовой гориллы его всё равно никто не заметит.



Тепло уже как в середине лета. Вместо снега только лёд пополам с мокрой кашей. На вершине сильный ветер и около нуля. О, ещё около самой вершины, где надо немного карабкаться по скользким камням, встретилась очень глупая собака акита. Акита застряла, боялась лезть дальше, пищала и плакала. Куки всё-таки гораздо ловчее – она у меня скачет по камням как чистый горный козёл.

Collapse )
историиархивпоискзаказинфостат
kitya

США: Как я провёл прошлые выходные.

Долго думал, чтобы такого написать, а потом понял, что лучше сержанта Лори я всё равно не скажу.

«Нет ничего существенного о чём можно было бы сообщить в Дювале сейчас, если не считать огромной радуги на восток от города.»

И через час:
«Дополнение: радуга угасла.»



На самом деле, серьёзно, официальная страничка полиции города Дюваль очень полезна. Сержант Лори использует её для того, чтобы сообщать о всех важных событиях в городе. Об отключениях электричества и затоплениях. О дорожно-транспортных происшествиях, если этим словом можно назвать факт, что на мосту застрял трактор с сеном и уже час никто не может попасть в город. О том, что делает полиция (вы, например, знали, что они могут совершенно бесплатно вскрыть любую машину, если вы забыли в ней ключи?).

Collapse )
историиархивпоискзаказинфостат